Plateaux repas 2021
Pour tous vos événements d’entreprise !
NOUVEAU !
Si vous souhaitez que votre plat principal soit chaud, nous vous proposons 2 options :
1 – livré en barquette micro-ondable => 1,50€ ht par plateau
2 – livré chaud en bocal en verre => 2,00€ ht par plateau
Plateaux Classic
- Plateau le Tradition11,00 € HTSalade de quinoa aux légumes
ou
Duo de terrines de nos campagnes*****
Fondant de poulet aux épices avec poêlée de lentilles aux herbes
ou
Pavé de Lieu rôti avec mélange de riz saveurs du monde
*****Camembert portion
******Tarte aux pommes ou Far Breton
Compris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette 
Plateau le Breizh12,50 € HT
Salade de Coco de Paimpol aux lardons
ou
Oeuf poché et tartare de légumes sur salade de saison
*****Jambon à l’os garnitures d’Armorique (Carottes / Haricots verts / Pommes de terre)
******Trappe de Trimadeuc + Salade
******Charlotte aux poires caramel au beurre salé
ou
Far BretonCompris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
- Plateau l’Armor12,50 € HT
Salade de riz sauvage au Thon et Crevettes
ou
Duo de Saumon et Lieu fumé sur tartare de tomates et mayonnaise au romarin
*****Dos de Loup de Mer aux aux aromates + Spaghettis de la mer
ou
Pavé de Merlu aux algues + Riz aux petits légumes
*****St Nectaire sur salade
*****Éclair au chocolat ou café
ou
Fromage blancCompris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
- Plateau le Végétal12,50 € HT
Assortiment de Crudités du moment
ou
Petit Wrap de légumes
*****Ratatouille de Légumes aux herbes Et son fagot de Haricots verts
Ou
Tartare de Tomates au pesto rouge et pointe d’asperge
*****Salade
******Tarte aux poires ou Mousse au chocolat
Compris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
Coffrets prestige
Plateau Coup de coeur17€00 € HT
Crumble de Truite aux amandes sur lit de salade perle marine
ou
Salade de pâtes risoni au poulet rôti sauce ciboulette
*****Émincé de Filet Mignon mariné + Salade haricots blancs
ou
Omble Chevalier aux algues méli-mélo de légumes
******Coulommiers et salade
******Craquant au chocolat ou Framboisier
Compris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
Plateau Sud-Ouest18€00 € HT
Foie gras de Canard mi-cuit, tranche de pain d’épice et confit d’oignons
*****Émincé de Canard confit Et Pommes de terre berrichonnes (Pommes de terre, gésiers, lardons et persillade)
******Le Chèvre et salade
******4 réductions sucrées:
Tartelette aux fruits, chou à la crème, mini éclair, mini charlotteCompris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
Plateau Tourbillon des mers25€00 € HT
Langoustines, crevettes et bigorneaux + mayonnaise aux herbes
*****1/2 Langouste
Ou
Filet de Bar rôti (-3€ HT /personne)
Avec riz des Iles (riz, poivron rouge et vert, crevettes)
******Duo de Fromage : Brie et St Nectaire sur salade
******Macarons Maison (2 pièces /personne)
Compris :
pain, beurre, ingrédients, kit couverts en bois et serviette
Nos boissons
alcoolisées
- Cide brut Nicol de Surzur (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Muscadet de Sèvre & Maine sur lie (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Sauvignon de Tourraine (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Sauvignon de Tourraine (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Rosé Pen Duick (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Bordeaux Château la Grangeotte (75cl.)4,20 € HT la bouteille
- Bordeaux de la Brandille (75cl.)6,70 € HT la bouteille
- Cubis de vin rosé ou rouge (10 litres)23,30€ HT le cubi
- Champagne brut (75cl.)16,65€ HT la bouteille
- Pétillant Café de Paris (75cl.)3,75€ HT la bouteille
- La petite bulle Bouvet Ladubay (75cl.)5,40€ HT la bouteille
- Crème de cassis (1 litre)10,00€ HT la bouteille
- 10,00€ HT la bouteilleTaux de TVA applicable : 20%
Nos boissons
non-alcoolisées
- Eau de source le maxi de 1L50,55€ HT le maxi
- Eau de source 0,50L0,45€ HT le maxi
- Badoit (75cl.)1,75€ HT la bouteille
- Jus d’orange (1 litre)2,00€ HT la bouteille
- Coca - Cola maxi de 1L52,55€ HT le maxi
- Coca - Cola canette0,90€ HT la canette
- 0,90€ HT la canetteTaux de TVA applicable : 10%
Informations complémentaires :
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Livraison gratuite dans un périmètre de 20 kms pour toute commande
avoisinant 150€, sinon demandez nos forfaits livraisons.
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En option, location Vaisselle :
Récupérée par vous la veille à Grand Champ Et rendue sale (c’est-à-dire non
lavée mais débarrassée des déchets) le jour suivant la prestation
Tarifs :
1 grande assiette + 1 petite assiette + 1 Verre à Pied + 1 verre Apéritif
couteau, fourchette, petite cuillère = 2,00€ TTC par personne
Pour toute pièce supplémentaire (tasse, coupe de Champagne…)= 0,30€ TTC la
pièce
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