MENU SAINT VALENTIN
Produits apéritifs (5 piÚces)
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Tartare des mers, saumon fumé tagliatelle de carottes et mousseline de betteraves
ou
Foie gras sur pain d’Ă©pice, chutney de cerise noire poire rĂŽtie et Ă©mincĂ© de magrets fumĂ©s
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SuprĂȘme de pintade Ă l’abricot pomme rĂŽtie au miel et son son gratin dauphinois
ou
Brochette de pigeon au pomerol purée de céleri au romarin, effeuillé de pomme de terre de cÚpes
ou
Filet de Saint Pierre sauce aux bigorneaux son embeurré de choux et mélange de riz et céréales au thym
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Voyage de fromage Breton sur lit de jeunes pousses
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Plaisir sucré à partager
Fondant pomme verte, chou saveur des iles et macaron aux fruits
PRIX PAR PERSONNE : 30 ⏠ttcÂ
Menu retiré le 14 février sur notre site Zone de lann Guinet à Grand Champ
RĂ©servation obligatoire
